Antipasti
Sformato di patate e funghi porcini €9
Caramella di sfoglia con fonduta al tartufo nero €9
Patè di fegato con alici del Cantabrico €10
Lumache al sugo rosso e finocchio selvatico €10
Torta al testo con erba e salsiccia €7
Torta al testo con guanciale, rucola e formaggio fuso €7
Primi
Crepes agli asparagi di bosco selvatici €10
Lasagna al ragù di capriolo €10
Tagliatella fatta in casa al ragù di cinghiale €10
Gigli ripieni di ricotta con fonduta e tartufo nero €10
Gnocchi di patate al Sagrantino passito €10